小儿推拿杨晓：夏天如何给孩子养心?有哪些常用养心食材躺平发育无尽版苹果？
春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾躺平发育无尽版苹果。春生夏长，秋收冬藏，是自然的节律，也是身体的规律。中医认为夏气与心气相通，养心最为重要。
《黄帝内经》认为，心主神躺平发育无尽版苹果。如果把我们的身体比作一个国家，心就是这个国家的君主，心安则周身脏腑、经络、气血都顺畅。心不安则机体阴阳失调、脏腑失衡、经络失畅、气血失和、神志不安而慢慢生病了。
我们平时养生，也重在养心躺平发育无尽版苹果。心神安宁则脏腑自调、百脉自畅、气血自平，机体从无序失衡状态慢慢自己就恢复平衡了。
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一、夏季为什么要注意给孩子养好心躺平发育无尽版苹果？
夏属火，通于心，夏季心火易旺，暑热易扰心；汗为心液，过汗易伤心——这里说的伤心，不是专指小朋友会更容易情绪低落难过躺平发育无尽版苹果。
《素问 灵兰秘典论》记载：“心者，君主之官也，神明出焉躺平发育无尽版苹果。”《素问 调经论》也说：“心藏神。”
人体脏腑、全身气血在心的影响下，进行统一协调的生理生活躺平发育无尽版苹果。心火过旺，就会牵一发而动全身，造成一系列小病小痛。
比如情绪上影响到肝木躺平发育无尽版苹果，孩子更容易焦灼不安、睡不安稳；脾胃方面更容易积滞实火；口舌更容易口腔溃疡……
可见夏天给孩子养好心的重要性躺平发育无尽版苹果。
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二、夏季养心食材
夏季是心阳最旺盛的时节，也是心阳最易被伤的时候躺平发育无尽版苹果。给孩子养心可以通过食疗，那我们今天就来认识下几个养心的食材吧！
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（一）、莲 子
莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，具有补脾止泻、益肾涩精、养身安神的功效躺平发育无尽版苹果。
古人认为经常服食莲子，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”躺平发育无尽版苹果。莲的一身都是宝，其中，莲子肉最善补脾。
夏天如果孩子容易睡觉不安稳，心火旺，食用莲子是再合适不过的了躺平发育无尽版苹果。
南方夏天潮湿，湿气容易在孩子体内积滞，这时候给孩子煮一碗银耳莲子羹，有助于孩子的睡眠，安定心神躺平发育无尽版苹果。
推荐美食：银耳莲子羹
【食材】：银耳1/3～1/2朵躺平发育无尽版苹果，莲子5颗，百合5～8克，枸杞子5粒，冰糖5克
【做法】：
1. 银耳泡发后切去根部躺平发育无尽版苹果，掰成小朵；
2. 莲子去心躺平发育无尽版苹果，百合和莲子同泡 10 分钟；
3. 银耳、百合、莲子一起放进砂锅躺平发育无尽版苹果，加水至没过所有食材；
4. 大火烧开后转小火煮 1 小时至银耳软烂；
5. 撒上枸杞子，再煮 10 分钟，放入冰糖即成躺平发育无尽版苹果。冰糖也可以换成去核红枣 2 枚、黄片糖或桂花糖。
【功效】：养阴滋补，补益心肝躺平发育无尽版苹果。
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（二）、红 枣
红枣被《神农本草经》列为上品，记载：“味甘平，主心腹邪气，安中养脾、平胃气”，大枣肉是黄色的，可以起到补脾作用，大枣皮是红色的，红色入心，可以养心血躺平发育无尽版苹果。
红枣的补血效果非常好，都说“一日食三枣，青春永不老！”经常吃枣可以补气补血、提高免疫力躺平发育无尽版苹果。另外，夏天很多人经常感到疲劳，吃点红枣也会相应缓解。
对于寒湿比较重的人，单吃红枣要小心，容易助湿气，可以与生姜搭配，从立夏开始到三伏天，晨起可以喝姜枣茶躺平发育无尽版苹果。
推荐：山药百合红枣粥
材料：山药30g，百合10g，去核红枣2枚，炒薏米10g，大米50g躺平发育无尽版苹果。
做法：将所有材料放入锅中，加约5碗水，大火烧开后转小火，煲约40分钟至米粥软烂，即可服用躺平发育无尽版苹果。
功效：补脾健胃，滋阴润燥躺平发育无尽版苹果。
适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服躺平发育无尽版苹果。蚕豆病可服。
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（三）、桂 圆
桂圆可以养血益脾、补心安神、补虚长智，是补心脾的好食材躺平发育无尽版苹果。
对于胃寒的人，可以用龙眼肉、生姜文火炖煮来喝躺平发育无尽版苹果。
对于用脑过度、气血不足、入眠困难的妈妈，可以喝一碗桂圆莲子羹来养心补气血躺平发育无尽版苹果。
推荐美食：桂圆莲子羹
【食材】：桂圆肉25g，莲子25g，红枣4枚（去核），鸡蛋2枚，白糖适量躺平发育无尽版苹果。
【做法】：
1、将桂圆肉、莲子、红枣、白糖放入锅中，加适量清水，煮约50分钟躺平发育无尽版苹果。
2、趁汤汁滚烫，倒入蛋液中搅匀即可，煮熟即可食用躺平发育无尽版苹果。
【功效】：补心养血、养心安神躺平发育无尽版苹果。
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（四）、西 红 柿
西红柿，性微寒，味甘酸，有生津止渴、养肝凉血、清热解毒之效躺平发育无尽版苹果。《陆川本草》有言：“生津止渴，健胃消食。治口渴，食欲不振。”
西红柿用来消暑解渴，可与西瓜媲美，且维生素C的含量相当于西瓜的10倍；含有丰富的胡萝卜素，可以促进孩子骨骼增长，防治小童佝偻病等；还有钙、锌、铁等微量元素，对孩子生长发育特别有益躺平发育无尽版苹果。
推荐美食：儿童版罗宋汤
【食材】：牛肉250g躺平发育无尽版苹果，西红柿一个，洋葱一个，土豆一个，胡萝卜一根，冰糖、胡椒粉少许
【做法】：
1、西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜全部切丁；牛肉切小块躺平发育无尽版苹果，汆水，撇浮沫，捞出备用；
2、锅中倒油躺平发育无尽版苹果，倒入西红柿丁，翻炒出汁；再倒入牛肉、洋葱，继续翻炒一会儿；
3、倒入适量清水躺平发育无尽版苹果，炖1～2小时，直至牛肉软烂；
4、再倒入胡萝卜丁、土豆丁躺平发育无尽版苹果，煮至熟透；
5、出锅前，加点冰糖、食盐、胡椒粉调味即可躺平发育无尽版苹果。
【功效】：健脾开胃，强筋骨躺平发育无尽版苹果。（牛肉难消化，建议孩子脾胃功能好的时候进食。）
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（五）、赤 小 豆
赤小豆性平味甘酸，归心、脾、大小肠经，行血补血、健脾祛湿、利水消肿躺平发育无尽版苹果。
赤小豆，又叫赤豆、红小豆等，需要注意的是，并不是所有孩子都适合服用赤小豆，如果小孩平素营养欠佳、体质虚弱，正服用补益的中药时，就不宜食用赤小豆躺平发育无尽版苹果。
推荐美食：三豆饮
【食材】：黄豆、绿豆、赤小豆各一小把
【做法】：将原料先浸泡4个小时左右，然后大火烧开，小火慢煮直至豆子开花煮熟，可加点冰糖调味躺平发育无尽版苹果。
服用：以喝汤为主，特别是脾胃不好的孩子豆子吃多容易腹胀躺平发育无尽版苹果。
【功效】：绿豆可以清暑热，往外清热，清肝火；赤小豆可以清热利湿，将热邪往外导，清心火；然后配黄豆，黄豆补脾，可以增加脾胃之气躺平发育无尽版苹果。
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（六）、 莲藕
莲藕：味甘，生吃性凉，熟吃性温，归心、脾、胃经躺平发育无尽版苹果。有清热润燥、益胃健脾、养心神的作用。
孟诜对藕有更高的评价：“生食之，主霍乱后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦躺平发育无尽版苹果。”
简单来说，吃个藕，五脏六腑都能补到，莲藕可以炒、可以炖汤，吃法也是非常多样的躺平发育无尽版苹果。
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（七）胡萝卜
胡萝卜味甘，性平；归肝、肺、脾、胃经，具有健脾化滞的功效，很多不喜欢吃蔬菜的孩子，可以吃胡萝卜补充多种维生素躺平发育无尽版苹果。
《本草纲目》称胡萝卜能：“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损躺平发育无尽版苹果。”
夏季暑热躺平发育无尽版苹果，就可以每周给孩子煮1~2次胡萝卜粥，不仅清热生津，还能健胃消食：
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三、其躺平发育无尽版苹果他养心事项
1、午睡养心
药补不如食补，食补不如睡补躺平发育无尽版苹果。给孩子养心除了饮食，贵在午睡。
有些孩子白天不睡觉，到了下午或傍晚，就会特别烦躁不安，甚至不停的哭闹，怎么都安静不下来躺平发育无尽版苹果。
所以，立夏之后，要帮孩子养成午休的习惯躺平发育无尽版苹果。中午11点到13点，正是心经经过的时候，是养心的好时机，这时候小睡一会，对于养心是非常重要的。有些孩子睡不着，即使躺在床上，闭上眼睛安静一段时间，哪怕只有10分钟，也能起到养心神的作用。
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2、饮食清淡宜食酸
夏季人们往往胃口不佳，食之无味，建议大家多吃酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等躺平发育无尽版苹果。中医认为，“心主夏，心若缓，急食酸以收之”。酸味食物具有增强消化功能和滋养肝脏的作用。少吃苦味食物并不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、莲子等食物有清心火的作用，就很适合在夏季食用。此外，多吃清淡和富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类等，这些食物既能清热防暑、敛汗补液，还能增进食欲。
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3、适量运动躺平发育无尽版苹果，保证睡眠
中医有“汗血同源”之说躺平发育无尽版苹果。汗由津液化生，汗为心之液，“阳加于阴谓之汗”。出汗过多，不仅容易耗津伤血，还可伤及阳气，导致气血两伤、心失所养，出现心慌、气短、失眠、神疲乏力、烦渴、尿少等症状。因此，夏季不宜进行剧烈运动。如果心脏病患者出现上述症状，应立即停止运动。
中医认为，双腿是人体的第二个心脏，因此运动要迈开双腿，经常迈开双腿能够起到调节心脏功能的作用躺平发育无尽版苹果。运动贵在坚持，不需要剧烈运动，更不能时时中断，建议选择适合自己的，又不受天气、场地等影响的运动，比如散步、快走、慢跑等，
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4、避免高温环境
夏天养生还要躲避高温躺平发育无尽版苹果。中医认为，夏天炎热，出汗多，汗为心之液，血汗同源，汗多易伤心之阴阳，所以夏天养心要减少活动强度，避免太阳直晒，避免高温环境。
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